Stille Nacht
De cafeïne gaat eruit met bronwater in plaats van oplosmiddel, dus zonder chemische restanten. De bonen komen van 34 kleine boeren rond Jaén. Zacht en zoet, ook nog om tien uur ’s avonds.
Besteld voor zondag 20 uur? Maandag gebrand, dinsdag verstuurd. Vanaf € 40 betaal je geen verzending, daaronder is het € 4,95.
Alle zes de koffiesWat je proeft
Cafeïnevrij via het Swiss Water-procedé, dus zonder chemische restanten. Zacht en zoet, ook nog om tien uur 's avonds.
- Cacao
- Amandel
- Rozijn
- Bruine suiker
Waar ze vandaan komt
De gegevens van dit lot, zoals ze op het etiket staan.
| Producent | 34 boeren rond Jaén |
|---|---|
| Hoogte | 1 500 m |
| Proces | Gewassen · Swiss Water |
| Variëteit | Typica, Caturra |
| Cafeïne | < 0,1 % |
| Branding | Medium, 3/5 |
Hoe je ze zet
Werkt in alles. Decaf trekt sneller door, dus maal een tikje grover dan je gewend bent en hou het water op 92 °C.
Twijfel je over de maling? Hele bonen blijven het langst vers, en we malen pas op het moment dat we verpakken. Kies je toch gemalen, zet ze dan binnen twee weken.
De andere koffies
Vijf andere lots, elk met een eigen pagina en een eigen adres.