Brouwerij Gist

Wij brouwen in Lier.
Uw café bestelt met twee klikken.

Vijf bieren, rechtstreeks geleverd. Elk café heeft hier zijn eigen scherm, met zijn eigen prijzen erin.

Meld u aan Wat we brouwen

Vier weken werk

Van de mout tot uw toog

Wij malen zelf, brouwen in zetten van dertig hectoliter en laten na. Wat u tapt, is hier vier weken eerder begonnen als een handvol gerst.

Twee handen in een bed van gerstemout, van bovenaf gezien
De mouterijGerst uit de Kempen, zelf gemalen op de dag dat we brouwen.
Koperen brouwketels in het halfdonker, met warme weerschijn op het metaal
Het brouwhuisTwee koperen ketels, en een zet van dertig hectoliter.
Donker bier dat in een glas gegoten wordt, met een dikke schuimkraag
De eerste tapNa drie weken lageren gaat er één glas naar de brouwer.
Een koperen tapkraan in een café, met de achtergrond onscherp
Uw toogEn daar hoort het thuis, twee dagen na uw bestelling.

Sinds 2011 in Lier

Vijf bieren, en niet één meer

Wij brouwen met eigen gist, in kleine zetten van dertig hectoliter. Wat op is, is op tot de volgende zet, en dat staat bij het bestellen ook zo op uw scherm.

Gist Blond 6,5%

Het huisbier. Droog, met een hoparoma dat blijft hangen.

vanaf € 96,50
per fust van 20 l

Gist Tripel 8,5%

Zes weken op fles nagegist. Zacht, en verraderlijk.

vanaf € 118,00
per fust van 20 l

Gist Bruin 7,0%

Op eik gelagerd. Karamel, gedroogd fruit, lange afdronk.

vanaf € 108,50
per fust van 20 l

Gist Saison 5,8%

Zomers en kruidig, en het snelst leeg op een terras.

vanaf € 101,00
per fust van 20 l

Gist Nul 0,4%

Alcoholvrij, maar gebrouwen zoals de rest. Groeit elk jaar.

vanaf € 88,00
per fust van 20 l

Die bedragen zijn de laagste staffel, exclusief btw. Wat u zelf betaalt, hangt af van uw afname en staat na aanmelding op uw eigen scherm.

Verse hopbellen in een geopende hand
De hop komt uit Poperinge, en gaat er laat in, vlak voor het koelen.
Gestapelde metalen vaten op een natte kasseistraat bij avond
De ronde vertrekt om zes uur. Leeg goed gaat mee terug.

Wij leveren zelf, twee dagen per week

Dinsdag rijden wij de Nete-kant, donderdag de kant van Mechelen. Bestelt u voor zestien uur, dan staat het de volgende ronde op de kar. Uw lege fusten en bakken nemen wij dezelfde rit mee terug.

2×per week een ronde, dinsdag en donderdag
16 uhet uur waarop de ronde van morgen vastligt
41cafés en zaken die bij ons bestellen
Blikken die gevuld worden op de lopende band van de brouwerij

Uw prijzen, uw leeggoed en uw facturen staan achter deze deur. Van u alleen.

Meld u aan

Een echte aanmelding, met een echte achterkant. Wat u hierna ziet, hangt af van wie u bent.

Dit is een demonstratie, dus de drie sleutels staan er gewoon bij. Klik er een aan en het formulier vult zichzelf in.

Niet na te maken

Kijk aan beide kanten tegelijk

Een bezoeker kan nooit tegelijk het café en de brouwerij zijn, en dus staan ze hier naast elkaar. Bestel links iets, en kijk rechts. Dat scherm ververst zichzelf, ook wanneer iemand anders op de wereld nu op die knop duwt.

Links, het café

Nog niet aangemeld

Meld u eerst aan als een van de twee cafés. Dan kan u hier rechtstreeks bestellen.

Rechts, de brouwerij

De ronde van morgen

Nog niets binnen in dit venster.

Bestellingen in deze demo verdwijnen na twee uur vanzelf, anders staat de ronde na een week vol met proefbestellingen van voorbijgangers.

Wat u hier eigenlijk bekijkt

Brouwerij Gist bestaat niet. Deze pagina is een demonstratie van Signature, het grootste van de vier aanbiedingen van Websites by Sander, en het enige waar bezoekers zich aanmelden en waar gegevens blijven staan.

Het verschil met een gewone website zit niet in het uitzicht maar hierin: de prijzen die u na uw aanmelding ziet, staan niet in deze pagina. Ze komen van een server die weet wie er belt. Open de broncode en u vindt de prijzen van het andere café niet, want ze zijn hier nooit geweest. Datzelfde geldt voor het leeggoed en de facturen.

De achterkant is één bestand van ongeveer tweehonderd regels dat alleen draait wanneer er iemand op klikt. Bij een echte klant staat die op zijn eigen server, met zijn eigen database, en blijft de code van hem.

  • AanmeldenElke zaak krijgt een eigen sleutel, met een wachtwoord dat zij zelf kan wijzigen.
  • Eigen gegevensPrijzen, leeggoed en facturen komen van de server, per klant apart.
  • Twee kanten liveWat de een doet, staat binnen enkele seconden op het scherm van de ander.
Wat Signature kost Alle demo’s bekijken